4/6　狛江市・和泉多摩川駅前に、 クラフトビール専門店 『籠屋ビールスタンド』4月6日(土)オープン！ | お知らせ | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

創業明治35年、東京都狛江市の地酒専門店「籠屋・秋元商店」が、2017年から始めたビール醸造所「籠屋ブルワリー」。吉野杉の木桶で醸す「和轍 -WADACHI-」ブランドは世界に誇る日本のビールとして、地元の方々と一から開発した「華休 -はなやすめ-」ブランドは地元から愛されるローカルビールとしてご好評いただいております。

今年で７周年を迎える籠屋ブルワリーは2024年4月6日（土）、地元である和泉多摩川商店街に自家醸造のクラフトビール専門店『籠屋ビールスタンド』をオープンします。

「人と人、人と自然をつなぐ」場所

店のコンセプトは「人と人、人と自然をつなぐ」。地元で長く愛されるビールを目指し、地域の方々と広く深いコミュニティを創り上げていく拠点とします。ちょっとした待ち合わせでも気軽に立ち寄りたくなる場所、人とつながる楽しさを感じられる場所、身近にある自然の素晴らしさを「食」をテーマに体感できる場所を目指していきます。

注ぎの細部までこだわる、最高品質のビール体験

営業時間は金曜16時～21時、土日祝12時～21時。4種類の自家醸造ビールを特注のビールタップからグラスに注いで提供（量り売り可）。日替わりで様々な種類のビールが切り替わり、注ぎ方に細部までこだわった新鮮で美味しいビールが楽しめます。また、持ち帰り可能な自家醸造の瓶や缶ビールも販売。フードは持ち込み可能で、近隣の商店街のお店などからテイクアウトした食事等もお楽しみいただけます。

様々なワークショップも開催

ビールスタンドの営業時間以外は、「ビール」「食と農」「和泉多摩川の自然」の3つをテーマに体験型のワークショップを開催します。例えば、多摩川の野花を使ったフラワーアレンジメント、ビール堆肥で育てた狛江産野菜の収穫体験や料理法など、様々な企画を立てていきます。ワークショップを開催したい方も広く募集して参りますので、お気軽にお問い合わせください。

人とのつながり、自然とのつながりを通し「豊かな時間」を、美味しいビールと共にお楽しみください。