せいせきビールまつり | 酒屋ブログ | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

9/15(金)～9/18(月祝)の4日間、聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター屋上にて、せいせき夏のビールまつりに参加させていただきました！
今回で2回目となるこちらのイベント。前回の春のビールまつりが大大大盛況で、年内にもう一回やっちゃおう！ってことで開催されたとのこと！(笑)
今回もお声かけいただきありがとうございます！精一杯ビールを注がせていただきました！

初日の金曜日は少し雨もパラつきましたが、残りの3日間はいいお天気で、絶好のビール日和になったかと思います♬連日来ていただいたお客様も多数でとても嬉しかったです！この場を借りてお礼申し上げます！ありがとうございました！

さて、今回の籠屋ビールは多めに木桶発酵ビールを！と思い、
①木桶ゴールデンエール(KIOKE GOLEDN ALE)6.5%
②翔天(HAZY IPA)6.0%
③木桶RED(KAGOYA SPECIAL Belgian RED)6.0%
④Pashmina-パシュミナ-(WEIZEN BOCK)6.5%
を繋ぎました！

今回、籠屋にしてはアルコール度数高めなラインナップ！しっかり酔っていただけたのではないでしょうか！(笑)

目玉としては木桶ゴールデンエール！なかなかお出しできていないビールなのですが、とてもクリアーな飲み口であるにもかからわず、ふくよかさもあり、そこに杉の香りがやさしく広がる【和】を感じれるビールです。
こちらのビールは沢山の方々に飲んでいただきたい籠屋の真骨頂でもありました！おかげさまで一番に無くなるという嬉しい事態になりました！

そして今回我々の想像をはるかに上回る売れ行きとなったのが、木桶REDでした！こちらは【日本酒×赤ワイン×ビール】をイメージしたビールでして、日本酒のクラシカルな醸造技術【生酛】を応用した造りの貴重な一杯！甘やかな味わいの中にほんのり酸と杉の香りが重なり合う繊細なビールです。こちらはイベント関係者様や女性を中心にリピートしていただいたきまして、木桶ビールの可能性と魅力を楽しんでいただけたかなと思っています！

こちらはご存じの方もいるかと思いますが、籠屋の定番でもある翔天！大好評でした！毎度ありがとうございます！

そしてパシュミナは今回初めてイベントに出す新顔のビールでしたが、こちらもビアラバーの方々から好評いただけて嬉しかったです♬
中世のドイツで生まれたスタイルのビール、ボック自体は比較的マイナーでお手に取る機会は少ないかもしれませんがモルトの味わいがダイレクトに楽しめる味わい深いビールです！

これからも飲み手を楽しませるビールを造っていきたいと思う所存！

来年もせいせきでお会いしましょう！ありがとうございました！