6月7日に籠屋たすくで『夏のワインを楽しむ会』を開催しました。
当日は天候にも恵まれ過ごしやすい一日、終始なごやかな雰囲気でお客様は食事とワインを楽しまれていました！
今まで開催のワイン会は勉強会の色が強かったのですが、やっぱり食事と一緒の方が楽しいですね！
お客様からも様々な質問がありとても盛り上がりました。
また次はワイン以外でも開催できればと思います！
ソムリエ 真野
前菜の3種盛り合わせ白身フライいぶりがっこのタルタルソース
アメリカンチェリーと生ハム、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつ
夏野菜の南蛮漬け
かんぱちのカルパッチョ 瀬戸田レモンのソース 
煮穴子とトウモロコシの春巻き 山椒塩を添えて 
自分でつくるラム肉のハンバーガー 特製シャリアピンソース 
山田錦の塩麹で熟成した黒宝豚のバルサミコ酢豚 
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