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天青 mugen INFINITY 酒未来 生

フルーティな香りとほんのり感じる甘さがﾊﾞﾗﾝｽよくまとまっています。 原料米　酒未来　日本酒度　+2.0　酸度　1.6　アルコール度数　16

乙35°池の露 湯島 The Highest Yeast

「分裂酵母ジャポニカス吟醸香高生産　Kumadai株」という特別な酵母で造った焼酎です。 酵母研究のパイオニア、熊本大学理学部の谷時雄教授が 長年の研究の末に世界では初めて育成に成功した酵母です。 芋...

磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ参 純米 生

自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会3号酵母を使用しています。 独特の香りと味わいながら穏やかで丸みを帯びた酒質です。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてくだ...

磐城壽 ｲｰｽﾄﾄﾗﾍﾞﾗｰ参 純吟 生

自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会3号酵母を使用しています。 独特のエステルバランスながら柔らかさを兼ねた味わいです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてく...

天賦 純米大吟醸 東条山田錦35%

宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒が発売です！ 8代目現当主、西陽一郎により2020年より新たに製造を開始した日本酒になります。 穏やかで上品な香りと芳醇な甘み。 米の旨味を十分に楽しめ、お料理も...

まんさくの花　純米　星あかり70

細身でシャープ、ほのかな米の甘みもありながら淡麗でビター、辛口な味わいです。原料米　秋田県産星あかり　日本酒度　-1　酸度　1.8　アルコール度数　16°

まんさくの花 純吟原酒　亀ラベル55

フルーティな香りと米の甘みが融合した、ミルキーなテイストです。 後味に亀の尾の程よい苦渋感があり、長めの余韻があります。 「亀の尾」特有の上質の甘みと酸味の絶妙なバランスは、 まさにまんさくの花ならで...

乙27° 落陽

新商品！東京島酒で一般的に使われる麦麹では無く米麹で、焼酎で一般に使われる白麹・黒麹ではなく黄麹で仕込んだ芋焼酎です。 爽やかな口当たり、深くコクのある味わい、馥郁たる余韻を目指した新しい島酒です。 ...

飛良泉　山廃純米　マル飛No77生

蔵元：飛良泉本舗 爽やかな酸味と甘味、リンゴ酸を多く生成する「きょうかい77号」酵母を用いた1本、 白ワインのようなすっきりした酸味と甘味が特徴的！ フレッシュ＆フルーティな味わいは、キリリと冷やし...

ｳﾞｨｰﾆｮ･ｳﾞｪﾙﾃﾞ/ｶｻﾀﾞｽﾎﾙﾀｽ

微発砲の辛口白ワインです！ほのかなレモンイエロー、柑橘系の果物にトロピカルフルーツのニュアンス、花の蜜などの香り。 口に含むと綺麗な酸と果実感が絶妙なバランスで感じられ、優しい微発泡が心地よく口の中で...

佐伯飛翔　純米　生酒

「槽しぼり」製法によって柔らかく、それでいて旨味・コクのある、 やや辛口タイプに仕上がっています。程よい酸が食事とよく合います。 食中酒として冷やしてお楽しみください。 アルコール度数　16°

くどき上手Jr 純大 出羽の里29%

原料米　羽黒町産出羽の里　日本酒度　-5　酸度　1.3　アルコール度数　16～17度

くどき上手　純米大吟　禁じ手11％

日本酒製造の禁じ手の造りにあえて挑戦！！まさに温故知新の造り。 掟破りの11％精米。白米の状態を丁寧にみながら目標の11％まで到達。 綺麗で上品な酒質です。特別な日にお楽しみいただけるお酒です。 原...

日高見 純米吟醸 吟のいろは

令和2年に誕生した新しい宮城県の酒造好適米「吟のいろは」を50％まで磨き上げ、 豊潤な香りを持つ優しい口当たりのお酒です。 原料米　宮城県産吟のいろは　日本酒度　±0　酸度　1.3　アルコール度数　...

磐城壽　生酛純米生原酒　五百万石

みずみずしく柔らかい口当たり。 あとからしっかりと旨みが感じられます。 ふくよかな旨みとしっかりした酸が良いバランスです。 原料米　福島県産　五百万石　アルコール17％

乙２５°そそぐ

蔵元：植園酒造 干し芋の様な香ばしさある豊かな香りと、 口に含むと優しいミルキーな旨みを感じます。 後味はほのかに甘みがあり、全体的に柔らかい仕上がりです。 杜氏の植園裕さんの優しい穏やかなお人柄...

天狗舞 純米大吟醸50　生

洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中に、 きめ細かな酸味。スムーズな喉ごしでの心地よい余韻。 優しい味わいの春の料理と相性が良いです！ アルコール度数　16度

焼酎楽宴　2021　Fセット

『焼酎楽宴 』 毎年行われている焼酎のイベントが今年はコロナ過のため家飲みスタイルに変わりました！！ 33の焼酎蔵が参加。焼酎楽宴2021だけの特別な焼酎を販売します！ 外食が自由にできない今、家でも...

焼酎楽宴　2021　Eセット

『焼酎楽宴 』 毎年行われている焼酎のイベントが今年はコロナ過のため家飲みスタイルに変わりました！！ 33の焼酎蔵が参加。焼酎楽宴2021だけの特別な焼酎を販売します！ 外食が自由にできない今、家でも...

焼酎楽宴　2021　Dセット

『焼酎楽宴 』 毎年行われている焼酎のイベントが今年はコロナ過のため家飲みスタイルに変わりました！！ 33の焼酎蔵が参加。焼酎楽宴2021だけの特別な焼酎を販売します！ 外食が自由にできない今、家でも...

世界のピノノワール3本セット

ワイン愛好家に人気のぶどう品種『ピノノワール』！フランス、ドイツ、チリと有名産出国のワインをご用意しました！地域によってさまざまな味わが楽しめます！ ◇ｻｳﾞｫﾜ ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ ｷｭｳﾞｪ ｶ...

グレートビンテージ ボルドー赤ワイン3本セット

フランスボルドーのビックビンテージ『2015年』と『2016年』のワインを揃えました！約5年熟成したワインは飲み頃に入り、とてもパワフルながら少し熟成の片鱗が見えてきます。どれもゆっくりと楽しめるワイ...

梅乃宿あらごしみっく酒

2022年で創業130周年を迎える梅乃宿から「あらごしシリーズ」の集大成ともいえる「あらごしみっく酒」が新発売しました！ 7種の果物を使い、それぞれの素材の特徴を存分に生かしながら絶妙なバランスに仕...

鳴門鯛 純米吟醸にごり生酒SILKY WAVE

徳島県　本家松浦 夏らしい柑橘を思わせる香り。 にごりによる優しい米の旨味が感じられ、後味はｷﾘｯと爽快な飲み口。 原料米　徳島県産あわいちば山田錦　日本酒度　＋4　酸度　1.5　アルコール度数　...

飛良泉 飛囀スパークリング 生

蔵元：飛良泉本舗 飛囀スパークリング -WINTER LIMITED EDITION-のご案内です。 今シーズンはすっきり爽やか系の仕上がりです。 金柑やシトラスを想起させる爽やか柑橘系の風味が炭酸...

天狗舞　雄町　純米大吟醸　　生

赤磐産の雄町を用いて醸した袋吊りと斗瓶囲いのまるくやわらかい味わいが特徴の純米大吟醸生酒。 原料米　赤磐産雄町米　日本酒度　+3　アルコール度数　16°

くどき上手純大 Jr.小川酵母 Beyond

小川酵母で醸した商品です。（きょうかい10号酵母。） 別名、明利小川酵母とも呼ばれます。 茨城県は明利酒類株式会社の小川知可良博士が開発したものです。 酸が少なく吟醸香が出る酵母です。 原料米：羽黒...

天狗舞　大吟醸生　中三郎

能登杜氏四天王「中三郎」氏の渾身の1本です！杜氏である「中三郎」さんの名前を冠したお酒。 鑑評会出品酒と同様に丁寧に醸し、できたお酒を袋吊り・斗瓶囲い、原料は最高級の兵庫県特A地区の山田錦35％、 ま...

浦霞　純米辛口　生酒

フレッシュな香り、ソフトで穏やかな米の旨味とともにキレの良い後味が感じられる生酒です。 原料米：まなむすめ　65　日本酒度＋6.5　酸度1.5　アルコール16％

栄光冨士　純大　無濾過生原　煌凛（こうりん）

蔵元：冨士酒造 山形県産「出羽燦々」を50％まで磨きあげた無濾過生原酒です。 フルーティで軽やかな味わいです。 原料米　山形県産出羽燦々　日本酒度　-5　酸度　1.7　アルコール度数　16度

開運　葛の里 無濾過純米生 山田錦

150周年チャレンジ第二弾！ いつもの誉富士ではなく土井酒造場の得意とする山田錦と、 掛川で生まれた葛の花酵母を使用し醸したお酒です！ ちょっと高めな酸と、山田錦の甘さがとても良く合います！

シャトー・カントメルル　限定6本

メドック地区最南端、クリュ・クラッセ第5級ワイン。一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、熟したプラムの香を想わせる素晴らしいブーケを持つワインです。

水端（みずはな）　3月18日発売！！

3月18日発売！！ オンラインショップでのご予約受付中です！！ 「風の森」とはまったく違うコンセプトの新しいブランドです！ テーマは「忘れられた古の奈良に伝わる技術を 当時の⽂献を頼りに現代の醸造家...

南　純米大吟醸　五百万石　生

澄みきった旨味と爽やかな辛さと余韻。 原料米　五百万石　日本酒度　+8　酸度　1.9　アルコール度数　17度

不二正宗　純米吟醸　雄町

今回は生原酒でアルコール度数を14度に！ 軽やかで口の中でいつの間に消えていく様な優しいくちどけ感。 綿雲のようにしっかりとした存在感があるのに、ふわっとなくなっていってしまう。 静かに杯が進んでいく...

梅乃宿　Unfeigned SAKE Cuvee

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE　「Cuvee(キュヴェ)」酒米の王様『山田錦』を100％使用。 純米大吟醸生酒ならではの華やかな香りと甘みが感じられ、上質ですっきりとキレの良い味わ...

来福　純米吟醸　イチゴの花酵母

口に含んだときに感じるベリー系の香りと、熟した苺のようなジューシーな甘味が口に広がります。 甘味をしっかり感じつつ、後に残らない爽やかな酸味が苺のフレッシュさを思わせる味わいです。 原料米：国産米　...

富久長　サタケシリーズⅠ　GENKEI　生

精米機の業界トップメーカー「サタケ」と広島県の「富久長」のコラボ商品です！ 原形精米とは、お米の形を玄米の形そのままに精米することでタンパク質が大幅にカットされアミノ酸がでるのを抑えます。 そのため非...

富久長　サタケシリーズⅡ　HENPEI　生

精米機の業界トップメーカー「サタケ」と広島県の「富久長」のコラボ商品です！ 扁平精米は米を球状に磨く従来型にくらべ米を薄く磨く精米です。 原料米　広島県八反草　アルコール15％

酔鯨　純大　花ごろも生酒

春季限定！酔鯨のうすにごり生酒です。 米由来の旨味と香りが口に広がる春らしいやわらかな味わい。 山田錦と吟の夢をそれぞれ別のタンクに仕込んだ純米大吟醸酒を ベストな配合比率でブレンド！ もろみ由来のや...

天明　中取り「伍号」純米生　夢の香65

天明中取りシリーズの最終商品！福島県の酒造好適米「夢の香」を使用！果実のような華やかな甘い香りにジューシーな旨味、ラストはキリっと透明感のある仕上がりです。

乙２５°　ゆ乃鶴　にごり

無濾過無調整で仕上げた常圧米焼酎です。 インパクトのある香り、ウイスキー酵母を使用し、非常に濃厚で特徴のある味わいです。

乙２５°裏　赤江

紫優（むらさきまさり）を使用した芋焼酎です。 通常の赤江よりも香り華やかですが、味わいはすっきりしています。 どこかベリーを感じさせる味わいです。 ロックやソーダ割りで頂いてもおすすめです。

風の森 ｷﾇﾋｶﾘ457challenge【真中採り】

酸がたたない滑らかな質感と、白いイチゴのような豊かな香り。 無加圧で上槽した真中採りは、お酒の香り、質感をより明確に感じられます。 原料米　奈良県産キヌヒカリ　アルコール度数　16度

風の森　ALPHA8　大地の力　ver.2

本質的なお米の持つ個性を最大限に表現するため、 アモルファス製法による精米歩合100％の玄米を用いた日本酒です！ 今回のver.2では全量を奈良県産秋津穂使用し、玄米仕様比率を80％へ高めました。 前...

佐久の花　辛口吟醸　無濾過生原酒

香りは佐久の花さんらしいパーっと華やぐ香りです！しかし、口の中ではかなりシャープ！キレキレです！ほんのりと感じる優しい米味と、最後の潔い切れ味が光ります。口当たりも良いのでスイスイいっちゃいます。

満寿泉　GREEN　生

蔵元：桝田酒造 白ワイン酵母を使用しているため、ライムやレモンなどの柑橘の香りと はつらつとした酸味があり、まるで白ワインのような味わいです。 ですがワインよりも幅広い料理とのペアリングが楽しめる、...

磐城壽　イーストトラベラー弐　純米　生

自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会2号酵母を使用しています。 独特の香りと味わいにしっかりした押味のある酒質です。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてくださ...

磐城壽　イーストトラベラー弐　純吟　生

自社独自の酵母の由来を求め、古典酵母に挑戦！ 今回は大正時代に頒布されていた協会2号酵母を使用しています。 控えめな香りに切れ味抜群の味わいです。 普段の磐城壽とぜひ飲み比べてみてください！ 原料米...

杉勇 生ﾓﾄ純米 雄町 ｼﾎﾞﾘﾀﾃ生原酒

7号酵母のフルーティな香りと山卸生もとならではの奥行きのある味。 原料米　岡山県赤磐産雄町　日本酒度　+2　酸度　1.8　アルコール度数　17度