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昔醸（むかしづくり）翠古 19°シー汁泡盛 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

忠孝酒造
昔醸（むかしづくり）翠古 19°シー汁泡盛

昔醸（むかしづくり）翠古 19°シー汁泡盛

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［商品説明］

限定品！１９度なので軽やか爽快な味わいです。
アルコール度数が44度の原酒を19度まで割り水する事で、旨味の成分の濁りを出します。この濁りを濾過せずに出荷するので、しっかりとした味わいを感じつつもサラっと飲みやすい味わいに仕上がっています。
お湯割りにも大変合います。
食中酒として、どんな食事ともお楽しみいただけます。

※シー汁浸漬法
水が貴重な沖縄でお米を洗った水を再利用することで、再利用した水に乳酸菌が発生、お米の雑味を乳酸菌が食べてキレイな泡盛に仕上がります！

［商品概要］

種別泡盛 容量1800ml
蔵元忠孝酒造 原料・カテゴリー
場所沖縄県 アルコール度数19%
Maker
忠孝酒造
沖縄県
忠孝酒造
沖縄本島那覇市の隣にある豊見城（とみぐすく）市に、初代大城忠孝が昭和２４年｢豊見城酒造工場｣として創業。 その後、昭和５５年に組織変更をし、現社名である忠孝酒造となりました。"泡盛文化の継承と創造 "を基本理念に、泡盛の新たな可能性を追求しています。
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