手取川　純米大吟醸　生原酒　百万石乃白 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

石川県の新しい酒米「百万石乃白」。最高のお酒を醸すために開発されたこのお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」はほかの米にはないミネラル感も魅力の一つです。搾ってすぐに瓶詰めしてあるので発酵由来の爽やかなガス感が楽しめます。旬の野菜や白身魚、甲殻類などと相性抜群。よく冷やしてお召し上がりください。