日本酒 | 酒種で選ぶ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

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  鳴海　初しぼり 純米生原酒　96%精米

  欠品

  今年から全量 生モト 純米造りとなりました。初しぼりは精米歩合96%、そして酵母無添加にチャレンジしました。削ってないお米のためお酒の色はとても黄色味になりました。エステル様の酢酸イソアミルとほんのり...

  1800ml	3,080円(税込)
  720ml	1,650円(税込)

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  佐久の花 純米吟醸 Saku-87

  欠品

  Saku-1酵母で醸した純米吟醸酒。Saku-1酵母とは、佐久酒造組合の青年部が東京農大と協力し佐久のコスモスから取得した酵母です。自然界に存在する酵母のせいか味わいは自然で独特なものがあります。現在...

  1800ml	3,256円(税込)
  720ml在庫切れ	在庫切れ1,815円(税込)

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  まんさくの花　純米　愛山70

  欠品

  愛山は雄町の多重交配種で、粒が柔らかい酒米です。割れやすく吸水性が非常に高い為、製造時は特に繊細な扱いが求められます。はっきりとした甘みを持ち、綺麗な酒質ながらも絶妙な苦渋感を持つ、層の厚いお酒です。...

  1800ml	2,999円(税込)
  720ml	1,595円(税込)

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  花芽実　特別純米　Awakening in Moonlight

  欠品

  この特別純米は、花芽実の1年目最後に発売するお酒であり、実は花芽実シリーズの一番最初に仕込んだ、花芽実の「芽ばえ」のようなお酒でもあります。最初の造りの緊張もあり、搾りたてはやや硬めの味わいでしたが、...

  1800ml	3,300円(税込)
  720ml	1,760円(税込)

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  磐城壽　ランナー専用酒　RUNNERS High

  欠品

  浪江蔵のマラソンが趣味のスタッフが企画・開発しました。 成長を続ける若いスタッフをより成長させるべく企画から醪管理、製品まで全てを一任した商品です。 白麹を使用しており、白麹由来のクエン酸の酸味をお楽...

  720ml	1,705円(税込)

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  天吹　純米吟醸　生　【雄町】
  

  欠品

  雄町をなでしこの花酵母で醸した純米吟醸です。とても香り高く上品で華やかな香りと柔らかでジューシーな甘みが楽しめる一本です。飲み口も柔らかいので日本酒ビギナーの方にもおすすめです。

  1800ml	3,872円(税込)
  720ml	1,936円(税込)

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  にいだしぜんしゅ　ごさん

  欠品

  自然栽培米で生酛純米酒のみを醸す酒蔵 仁井田本家 『日本の田んぼを守る酒蔵』へ一切の迷いもなく突き進む様は酒屋を熱くさせてくれます。 仁井田本家の酒造りは自由な酒造り 『人が造る酒ではなく、米と微生...

  1800ml	3,190円(税込)
  720ml	1,595円(税込)

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  AQE　豊盃＆八仙　純米華風吹（720×2本セット）

  店頭販売のみ欠品

  2022年3月、青森県の地酒の魅力を伝えるべく、青森の酒蔵「田酒」「鳩正宗」「陸奥八仙」「豊盃」の4蔵が集結！チーム名【AQE】（青森の希望の4蔵）を立ち上げました！今回のお酒は青森県の酒造好適米「華...

  1440ml	2,970円(税込)

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  AQE　田酒＆鳩正宗　純米華風吹（720×2本セット）

  店頭販売のみ欠品

  2022年3月、青森県の地酒の魅力を伝えるべく、青森の酒蔵「田酒」「鳩正宗」「陸奥八仙」「豊盃」の4蔵が集結！チーム名【AQE】（青森の希望の4蔵）を立ち上げました！今回のお酒は青森県の酒造好適米「華...

  1440ml	2,970円(税込)

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  雅楽代 ～試験醸造～純大規格　火入れ

  欠品

  雅楽代初の試験醸造です。901号酵母で醸した純大規格のお酒です。 滑らかさと清涼感をテーマに、透き通った淡麗な酒質を目指しました。 こちらは火入れのお酒です。

  720ml	2,420円(税込)

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  OUROBOROS（ウロボロス）生

  欠品

  ウロボロスは古代ギリシャの伝説に由来する【再生】の象徴です。もろみに長い歳月を経た熟成酒を加え、違う味わいで蘇らせる意味を込めてシンボルをウロボロスにしました。香りは熟成古酒のカラメル感を纏いながらど...

  720ml	2,310円(税込)

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  秋鹿　純米生酒　しぼりたて

  欠品

  大阪府：秋鹿酒造 まろやかな旨味としっかりした酸が調和したフレッシュな香味、大阪摂州能勢の純米新酒。 良質な「山田錦」を100%使用し、精米歩合70％の低精白で醸されています。 新酒独特のフレッシュ...

  1800ml	3,344円(税込)
  720ml	1,760円(税込)

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  奥　純米吟醸　全量にごり吟醸　生

  店頭販売のみ欠品

  蔵元：愛知県　山崎合資会社 とろみ感がしっかりあり、微炭酸も加わってのど通りのよい今までにない感覚の日本酒です！ 原料米：夢山水　十割　日本酒度＋２　酸度1.8　アルコール18.5％

  1800ml	3,465円(税込)
  720ml	1,760円(税込)

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  日高見 斗瓶取り純大 黒の瓢箪ボトル

  欠品

  黒の瓢箪ボトルの斗瓶取りバージョン！ 酒袋という大きな布袋にもろみをいれ、それを吊るし、 もろみの重みによって自然と滴り落ちるお酒を詰めています。 量が絞れないため大変貴重な商品です！ 古来より瓢箪は...

  720ml在庫切れ	在庫切れ19,800円(税込)

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  新潟天領盃酒造さんから今期の製造ログ来てます！ご覧ください！

  欠品

  	規格なし

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  雅楽代　日和（うたしろ　ひより）

  欠品

  新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん 「雅楽代」（うたしろ）の銘柄で日本酒を造っています。 雅楽代　日和(うたしろ ひより)は低アルコール原酒です。 軽い口当たり、優しい甘みと控えめな酸を楽しめる酒...

  1800ml	3,630円(税込)
  720ml	1,870円(税込)

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  達磨正宗　未来へ2022

  欠品

  ご自宅でカンタンに常温熟成できる「未来へ」2022年バージョンです。 お子さんの誕生から20歳の成人へ長く熟成させることできます。 出産祝いや記念にぴったりの熟成用日本酒です。 原料米　岐阜県産五百...

  660ml	4,273円(税込)

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  田酒　純米大吟醸　山田穂　渡船2号　セット

  店頭販売のみ欠品

  「山田穂」「渡船2号」は「山田錦」の親にあたる酒米です。 山田穂はやわらかくふくよかな味わいです。 渡船は骨太でしっかりした味わいです。 ２つの飲み比べを是非お楽しみください！

  1440ml	11,000円(税込)

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  いづみ橋　スタディセット　5回目　ご予約期間　～6/10締め切り

  欠品

  いづみ橋さんが去年から始めている飲み比べセットの第5弾です！ YouTubeでの解説動画もあり、より深く楽しめます！ 今回はオール「山田錦」生酛や超低精白のお米、スパークリングなどいろいろ楽しめます...

  	規格なし

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  雁木 純米吟醸 無濾過生原酒ノ弐

  欠品

  口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たす艶やかなお酒です。 原料米　山田錦　アルコール度数　17度

  720ml	2,090円(税込)

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  雪の茅舎　山廃純米　生酒

  欠品

  山廃仕込みですが、優しいお米の旨みと軽やかな飲み口が特徴です。 フレッシュさと酸味もあり、飲みやすい酒質です。 原料米　山田錦・秋田酒こまち

  1800ml	2,860円(税込)
  720ml	1,485円(税込)

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