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  新潟天領盃酒造さんから今期の製造ログ来てます！ご覧ください！

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  	規格なし

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  風の森 雄町807　【真中採り】
  

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  雄町特有の味わいのふくらみや豊かな質感。「真中採り」とは、搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分です。より澄んだ質感や、明確な香りの輪郭が感じられます。アルコール度数16％と、従来よりも...

  720ml	1,650円(税込)

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  天吹　純米大吟醸　リンゴ酵母

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  青りんごを連想させる上立ち香と酸味、 果実のような旨味と爽快感が味わえる純米大吟醸です。 洋食、フレンチ料理と相性が良いです。　 原料米：佐賀県産さがびより　日本酒度-1　酸度1.8　アルコール16...

  1800ml	3,520円(税込)
  720ml在庫切れ	在庫切れ1,760円(税込)

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  天賦 純米吟醸 愛山

  欠品

  天賦らしいシームレスなまとまりをもちながらキレの良い仕上がりです。原料米　兵庫県産愛山　アルコール度数　15°

  1800ml在庫切れ	在庫切れ5,929円(税込)
  720ml	3,025円(税込)

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  雅楽代　日和（うたしろ　ひより）

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  新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん 「雅楽代」（うたしろ）の銘柄で日本酒を造っています。 雅楽代　日和(うたしろ ひより)は低アルコール原酒です。 軽い口当たり、優しい甘みと控えめな酸を楽しめる酒...

  1800ml	3,630円(税込)
  720ml	1,870円(税込)

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  ニャン齢 火入れ　14度

  欠品

  「ニャン齢」の火入れバージョンです！ 食中酒というよりお食事の一杯目に飲んで頂きたい低アル酒です！ 「希」よりも甘さを抑えた味わいになっています。 アルコール度数　14°

  1800ml	3,377円(税込)
  720ml	1,688円(税込)

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  達磨正宗　未来へ2022

  欠品

  ご自宅でカンタンに常温熟成できる「未来へ」2022年バージョンです。 お子さんの誕生から20歳の成人へ長く熟成させることできます。 出産祝いや記念にぴったりの熟成用日本酒です。 原料米　岐阜県産五百...

  660ml	4,273円(税込)

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  天吹　純米大吟醸　バナナ酵母　生

  欠品

  まさに完熟バナナ！名前やラベルから連想されるバナナ感を裏切りません！ 生酒の為より一層フレッシュさ、香りが引き立ちます。 味全体のバランスが良く、 あまったるさはなく後味もスッキリとしていて心地よい香...

  1800ml	3,872円(税込)
  720ml	1,936円(税込)

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  田酒　純米大吟醸　山田穂　渡船2号　セット

  店頭販売のみ欠品

  「山田穂」「渡船2号」は「山田錦」の親にあたる酒米です。 山田穂はやわらかくふくよかな味わいです。 渡船は骨太でしっかりした味わいです。 ２つの飲み比べを是非お楽しみください！

  1440ml	11,000円(税込)

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  天賦　雄町しぼりたて生酒

  欠品

  宝山でお馴染みの西酒造が手掛けた日本酒！ 契約農家栽培の岡山県産赤磐雄町を使用。 洋梨、白桃、トロピカルフルーツのような果実味の甘やかさや フレッシュ感があります。 原料米　岡山県産赤磐雄町　アルコ...

  1800ml	5,324円(税込)
  720ml	2,783円(税込)

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  貴　純米本生　スパークリング

  店頭販売のみ欠品

  二次発酵による炭酸ガスで清涼感を感じられます、 にごり酒であっても甘だれぜず心地よく飲み続けられます。 原料米：山口県産山田錦　アルコール：15％

  720ml	1,980円(税込)

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  雁木 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ純米 発泡にごり生

  店頭販売のみ欠品

  しっかりした米の旨味と程よい甘みを感じられます。 爽やかな泡がスッキリとした飲み口です。 原料米　山田錦・西都の雫　アルコール度数　14

  720ml	1,980円(税込)
  300ml	880円(税込)

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  栄光富士 純大無濾過生原　菫露威吹(ｽﾐﾚﾂﾕ　ｲﾌﾞｷ)

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  蔵元：冨士酒造 春の限定酒「威吹（いぶき）」。 果実の様な吟醸香と軽やかな口当たりです。 原料米　長野県産美山錦・兵庫県産山田錦　日本酒度　－2.0　酸度　1.6 アルコール度数　16.8度

  1800ml在庫切れ	在庫切れ3,630円(税込)
  720ml	2,090円(税込)

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  甲子 純米生原酒 大辛口 しぼりたて

  欠品

  しっかりとした米の旨味と甘みが感じられる濃厚な味わいに、辛口で適度な苦渋味が相まって、後味やキレの良さをお楽しみいただける純米生酒です。 アルコール度数　16度

  1800ml在庫切れ	在庫切れ2,640円(税込)
  720ml	1,320円(税込)

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  いづみ橋　スタディセット　5回目　ご予約期間　～6/10締め切り

  欠品

  いづみ橋さんが去年から始めている飲み比べセットの第5弾です！ YouTubeでの解説動画もあり、より深く楽しめます！ 今回はオール「山田錦」生酛や超低精白のお米、スパークリングなどいろいろ楽しめます...

  	規格なし

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  風の森 ALPHA6 6号への敬意　※店舗販売のみになります。

  店頭販売のみ欠品

  新政酒造から6号酵母を分けて頂き、6号酵母を使用した商品となります！ 奈良県の契約農家さんの秋津穂を6号酵母にちなみ、66％まで磨きました。 味わいがｼﾝﾌﾟﾙとされる6号酵母ですが、油長酒造独自の発...

  500ml	1,705円(税込)

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  くどき上手 純大 Jrの愛山33%

  欠品

  幻の酒米と言われる「愛山」の精米歩合を33％まで精米して醸した純米大吟醸。 グラスに注ぐと完熟した果実を思わせるようなフルーティーな吟醸香が鼻をくすぐります。 存在感のあるジューシーな甘味が口いっぱい...

  720ml	2,420円(税込)

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  いづみ橋　夏ヤゴ純米生原酒ブルー

  欠品

  トンボのラベルで有名ないづみ橋さんから夏酒が入荷しました！ いづみ橋は自然を大切にし『酒造りは米作りから』の信念の元、 農業活性化や環境保全に取り組んでいる蔵元です。 時期によってラベルが変わり、夏場...

  1800ml	3,630円(税込)

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  いづみ橋　夏ヤゴ生モト純米原酒ピンク　雄町

  欠品

  がっちり目な夏ヤゴブルーに対して、リッチで濃醇な旨味の夏ヤゴピンク。 生もと造りならではのしっかりした酸と滑らかな飲み心地に思わず うっとりしてしまいます。 ロックにするとまた違った表情になるので是非...

  1800ml	3,960円(税込)
  720ml	2,035円(税込)

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  いづみ橋　夏ヤゴ１３　生モト純米

  欠品

  低アルコールの爽やかな味わい！ 13とはアルコール度数の事ですが、 実はヤゴがトンボに生まれ変わるまでの脱皮の回数でもあるんだそうです！ 低アルコールですが、生酛造りならではの優しい旨味が 口いっぱい...

  1800ml在庫切れ	在庫切れ3,520円(税込)
  720ml	1,870円(税込)

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  KINOENE　APPLE　純米吟醸　生

  欠品

  白ワインに含まれるリンゴ酸を多く生産する酵母を使用し、酸味による爽やかな余韻を楽しめる味わい。お米由来のピュアな甘味とリンゴ酸によるキリっとした酸味が調和し、リンゴのようなフレッシュでジューシーな仕上...

  1800ml在庫切れ	在庫切れ3,520円(税込)
  720ml	2,200円(税込)

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