國平米【出雲富士】特別純米60 生 | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

試飲コメント
ほんのり色味のついたボリューム感を感じる色合いです、米の甘み、針葉樹のようなツンとする爽やかな香り、香りからもキレを感じます。みずみずしく、メロンやリンゴ、少しべっ甲のようなコクを感じます、噛み応えがあるようなボリュームのある味わいを楽しめます。余韻もやわらかく、最後に優しく切れていきます。昔ながらの手造りを感じさせる素朴な味わいは、郷土料理など、優しい味わいの食事となじむような1本です、タケノコの山椒煮、おひたし、白魚のかき揚げ、などなど、最後は出雲そばで〆てください！

「國平米　シリーズ！」
飲食業から新規就農者として雄町を栽培している國平さん！
雄町は人気な酒米ではありますが、とても栽培の難しい酒米。そんな雄町栽培に新規就農で挑戦する國平さんと５つの日本酒蔵が手を組み造る情熱の日本酒！
農家の情熱、蔵元の情熱、が存分に注がれた1本！情熱の酒屋「籠屋」オリジナルとして販売致します。
人が繋ぐ感動のお酒を、ぜひ皆様味わってみてください！宜しくお願い致します。


※ネット販売無し、お電話でお問い合わせください。