新商品一覧 | 新商品で選ぶ | 取扱地酒銘柄 | 地酒の籠屋 | 東京都狛江市の酒屋 籠屋 秋元商店

乙25°嶋自慢　羽伏浦

新島の景勝地・羽伏浦海岸の爽やかなイメージをコンセプトに、 すっきりとした香りと口当たりに仕上げた麦焼酎です。 水割り、ロック、ソーダ割りの他、ラムネやサイダーで割ったり、 レモンサワーなどもおすすめ...

乙20°八重桜　夏焼酎

「八重桜」の夏焼酎です！ 甘藷は強くたくましい品種「こないしん」を使用。すっきり飲みやすく甘い味わいが特徴です。夏を感じさせるブルーボトルとラベルが爽やかさを演出。

天青　千峰　夏純吟

ブルー瓶が爽やかさを感じさせる毎年大人気の天青の夏酒です！爽やかさとキレを特徴としており、気温が高い時や蒸し暑い時でも軽快に飲めるように仕上がっています。熊本酵母を使用しているので香りは落ち着いており...

宝山　完熟芋麹全量

『芋だけで旨い焼酎を醸したい』！！芋を100％！気合は120％で造る極上の芋焼酎！ 完熟させ甘みを引き出した芋を使い、柑橘系の果物を思わせる華やかな香り。 年間の製造量はわずか3000本の限定商品です...

花芽実　特別純米　WHITE ASPIRATION　火入れ

今年のWHITE ASPIRATIONは火入れの商品となっております！ フルーツ感が前面に出つつも、柔らかいニュアンスの香りがします。 味わいとしては夏酒らしいキレイな甘さが際立ちます。

来福　M　Special Edition　【Pure】

来福酒造と縁ある農大同級生たちによって造られたお酒です。 来福酒造に実習でお世話になった米農家が作ったお米を使い、日本酒バー店主がSAKEプロデューサーとして企画発案。ふたりの同級生でもある来福の蔵人...

乙２５°夏の小牧

ジョイホワイトと紅さつまという二種類のさつま芋を使用しブレンドした夏の小牧。 ジョイホワイトのグレープフルーツのような香りと 紅さつまの甘くてすっきりした味わいを絶妙にブレンドしております。 毎年味を...

よこやま　純米吟醸　【夏】

爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ！ キレのいい味わいの純米吟醸です。最高峰の特等米山田錦を使用。 アジの南蛮漬けや夏野菜のディップの料理などに合います。 よく冷やしてワイングラスでぜひお楽...

乙１９°ちんぐ　夏上々

今年はまろやかさが増し、甘く優しい洋ナシの香りに仕上がっています。 梨のようなフルーティーな優しい香りを目指し造られています。 そのまま冷やして飲んで頂くか、氷を一つ浮かべるとまた新しい香りが楽しめま...

谷泉×手取川　hope&shine

おれの酒×手取川　超辛純米生原酒

花笑み　純米　無濾過生

神社からの地下水『神の水』を使った軟水仕込みの食中酒です！ 蔵元地元の過疎化の町に笑顔を運ぶ兄弟で醸す酒！ どこか懐かしさを感じる昔ながらのどっしりとした辛口純米酒の生酒です。 ラベルに描かれている...

烏輪（うりん）緑のたいよう 純米　火入れ

落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で刺激的なアタック、複雑みのある酸と程よい苦みが調和した万能食中酒です。広島県産の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため、80%精米の低精白で醸した。烏輪とは「太...

烏輪（うりん）赤いからす　特別純米　火入れ

「赤いからす」の特徴である爽やかな酸の輪郭は残しつつ、米の旨味やまろやかな味わいがじんわりと広がります。

能登の酒を止めるな！金瓢白駒 × haccoba

能登半島地震復興支援プロジェクト「能登の酒を止めるな!」の一環で今回は「haccoba」と、令和6年能登半島地震で被災された石川県輪島市の酒蔵「日吉酒造店」が共同醸造した商品となります。 原料に「コリ...

haccoba はなうたホップス 2024BY No.2

今季2作目となるhaccobaの定番酒です。 今回はなんと、酵母無添加Ver."となります！ 乳酸系の酸味と、お米の甘みがバランスよく調和し、ホップの柑橘感が引き立つジュージーな味わいとなっております...

TOFU -ジャスミン茶と柚子のミード-　アンテロープ

香港のミーダリー「HoWong Brewing」とのコラボミードとなっており、香港の高級ジャスミン茶と大分県の柚子を使用した甘口のスパークリングミードとなっております。 本場の茶葉だからこそ出せる優...

風の森 ALPHA6 6号への敬意　真中取採り　※店舗販売のみになります。

新政酒造から6号酵母を分けて頂き、風の森として20年ぶりに6号酵母を使用した商品となります！奈良県の契約農家さんの秋津穂を6号酵母にちなみ、66％まで磨きました。味わいがｼﾝﾌﾟﾙとされる6号酵母です...

赤武　純米吟醸　結の香　火入れ

「結の香」とは、岩手県が長年研究を重ね、山田錦に匹敵する酒米を育てたい！ というロマンから造られた酒米です。 ぶどうのようなフルーティな香りと味わい、透き通るような喉ごしが特徴。 山田錦に負けぬ素晴ら...

乙25°千本桜　熟成紅はるか

紅はるか特有の紅茶やカラメルのようなニュアンスを感じることのできる芋焼酎です。 甘味と苦みのバランスがよく、お湯割りや水割りで飲むと優しい味わいとなり、初めての方でも楽しめる一本となっております。

ﾑｱｰｽﾞｸﾘｰｸ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ

フレッシュな果実味、酸味を表現するために、ブドウは完熟の一歩手前で収穫します。熟成には小さなオーク樽を使い、複雑な味わいになります。シーフードをつかった料理や、野菜料理、鶏肉料理、クリームソース系のパ...

ﾑｱｰｽﾞｸﾘｰｸ･ｼﾗｰｽﾞ

しっかりとした骨格のあるワインです。豊かな果実味と長い余韻が楽しめます。牛肉や羊などの赤身肉の料理、トマトソースベースのパスタ、ハードチーズシーフード料理、スパイシーなアジア料理とよく合います。

ﾘﾗｯｸ･ﾙｰｼﾞｭ/ｸﾛﾃﾞｭﾓﾝｵﾘｳﾞｪ

しっかりとした骨格、タンニンがありますが、同時に非常にしなやかさも感じさせてくれます。ガストロノミーなワインです。

ｼｬﾄｰﾇﾌﾃﾞｭﾊﾟﾌﾟ/ｸﾛﾃﾞｭﾓﾝｵﾘｳﾞｪ

10年以上熟成したヌフ、綺麗でエレガント。まるでピノノワールのような味わい。くてソフト、きれいな果実味があります

乙２５°土竜 もぐら 黄麹

黄麹由来の華ある香りが特徴。軽やかでまろやかな甘みと口当たりです。

AKABU 【中務】 純米大吟醸

GENERATIONS「中務裕太（なかつかゆうた）」さん×赤武酒造コラボ日本酒第2弾となります！ 好評だった昨年度に引き続き、2月・3月に中務さんが酒蔵まで足を運んで全ての製造工程に携わった商品となり...

GLOW　エピソード５　第3回 酒屋が選ぶ焼酎大賞　芋焼酎部門大賞受賞！

「スペックにとらわれず焼酎を楽しんでもらいたい」という想いで、毎年中身とデザインを変え、製法社外秘で発売してきたGLOW。 「GLOW エピソード05」は第一回酒屋が選ぶ焼酎大賞にて芋焼酎部門の大賞を...

乙35°天狗桜　紅芋混植

乙25°YAMADAICHI　銅製蒸留　紅はるか

大山甚七商店さんで初の銅製蒸留器を使用し製造した本格焼酎です。 焼酎ではあまり行わない間接加熱での蒸留になるため、加熱はじっくりと慎重に時間をかけて行いました。間接加熱蒸留時は醪が薄まらないため、原酒...

小野屋の早摘みグリーンレモン

グリーンレモン特有のフレッシュでほんのりビターな味わい！くせになります！ 瀬戸内海の温暖な気候と地形がもたらす自然の恵みを存分に受けたマリンレモン、フレッシュでほろ苦いグリーンレモンです。香り高くキレ...

春霞　純米吟醸　六号　美郷錦　生

春霞の主力品種「美郷錦」を6号酵母で醸しました。 定番の春霞より優しい旨味のある味わいです。 原料米：美郷錦　日本酒度±1　酸度1.6　アルコール16％

惣邑 純米吟醸 酒未来雫取り 2023BY 紡ぐ未来へ

「惣邑 純米吟醸 酒未来雫取り 2023BY 紡ぐ未来へ」は籠屋のPBの1年熟成酒です。 肩ラベルの「紡ぐ未来へ」を記載のとおり、熟成ですがどっしりと重くはなく、惣邑らしい優しい香りとやわらかできれい...

haccoba hanamoto bretta[framboise]

籠屋初のクラフトサケ「haccoba」と取引開始しました！ クラフトだからこそできる造りとなっており、本商品は福島県矢祭産のラズベリーを使用し、野生酵母・ブレタノマイセスによるオーク樽の二次発酵を行っ...

haccoba zairai[森 forest]

籠屋初のクラフトサケ「haccoba」と取引開始しました！ クラフトだからこそできる造りとなっており、本商品はカヤの枝葉、アブラチャンの枝、ヨモギの花、杉ぼっくりを使用しており、お米と一緒に発酵させる...

haccoba zairai[花もと]　あいアグリ太田

籠屋初のクラフトサケ「haccoba」と取引開始しました！ クラフトだからこそできる造りとなっており、本商品は日本在来のホップ（唐花草）を使用しており、ジューシーな旨み、キレのある酸味、唐花草のピリッ...

haccoba kasu[sansho lemonade]

籠屋初のクラフトサケ「haccoba」と取引開始しました！ クラフトだからこそできる造りとなっており、本商品は麹由来の酸味と山椒とレモネード、そしてグリーンカルダモンの香りが心地良いお酒となっておりま...

屋守　純米吟醸　無調整生

爽やかで心地よい吟醸香が素晴らしい一本です。 口に含むと青リンゴやパイナップル、桃のようなフルーティな香りがふんわり広がり、上質な甘味が舌に乗ってきます。 ほのかに感じる酸味が甘味と調和しており、軽や...

KURAMOTO　AP　うすにごり生酒

独自のFlap製法により醸したお酒。 青爽やかな香りと乳酸菌由来の酸味。 キリッとした味わいでライトな口当たり。 味の奥行きも楽しめるおりがらみタイプです。

白鴻　辛口純米生原酒　黒ラベル

搾った後、できるだけお酒を空気に触れさせずに瓶詰めすることで、 もろみで出来た炭酸ガスが残っています。メロンのようなフレッシュな香り、 すっきりとシャープな超辛口ながら、軟水仕込みらしい米の旨味を感じ...

乙２５°みやこざくら　紅高系芋

三か月貯蔵することで、フルーティな果実感のある香りします。 お芋に近い甘みを感じることのできる1本です。

乙２５°須木　山猪

旨味、コク、香り、全ての要素が超豪傑！！ 口に含むとジョイホワイトの香りが口の中いっぱいに広がり、 心地よい甘味を感じます。 キレもよくて後味はすっきりながらも、しっかりとした旨みも感じます。 新酒な...

乙２５°やきいも黒瀬【紫】

紫芋の特徴をもっと引き出すため、「綾紫(あやむらさき)」と「頴娃紫(えいむらさき)」をブレンド。 紫芋特有のワインのような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みを引き出した 「綾紫(あやむらさき)」の...

パウアベイ・マルボロ・ピノノワール

2007年に設立された小規模ワイナリー。 日本上陸ごく僅かのピノノワール。 ダークチェリーやスミレの麗しい香りと芳醇なブラックベリーの味わい。

エンパシー・レッド

小規模生産者の協力を得てサステイナブル農法で栽培された葡萄を使用しました。 様々な品種を巧みに組み合わせた伝統に縛られない独自のブレンド。 濃厚な色調、それぞれの品種の特徴を一体化させた調和のとれた味...

アルガーノ　シプマンテ　ロゼ

12年ぶりに発売されたロゼのスパークリングワインです！ マスカットベリーAを100％使用し瓶内二次発酵でつくっています。 果実の豊かな香りと繊細な味わいが特徴です！

磐城壽　純米吟醸　甦る

通年3月11日に発売しておりました「甦る」は「思いやりと心意気の輪は限りなく」をテーマに熱い思いで醸してきたお酒です。今年は販売を前倒しし、売上金の一部を珠洲市と輪島市の両自治体に寄付し、少しでも早い...

花笑み　特別純米　初しぼり生

味わいのある花笑みシリーズの中でも最もライトな味わいで特に冷酒で人気の特別純米酒の初しぼりです。 やや辛口で爽快な旨味を感じつつも、初しぼりらしいニュアンスを感じることができます。

惣邑　純米吟醸　羽州誉　舞さくら

羽州誉を使用した純米吟醸酒。中取り部分のみ瓶詰めした春酒です！羽州誉（うしゅうほまれ）とは、「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した山形生まれの酒造好適米。この羽州誉を100％使用し、...

奥播磨　山廃純米　兵庫夢錦　生

味わい深い濃厚なお料理によく合います。 兵庫夢錦　100％

天狗舞 特別純米酒　能登復興支援酒

令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒(現時点で18蔵参加)です。 1本当り2百円を義援金として寄付いたします。 つなぐ石川の酒第二弾。震災後に復...