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まんさくの花　純米　美郷錦70

美郷錦は「山田錦」「美山錦」という酒米のスーパースターを両親に持ち、平成14年に秋田県で誕生しました。 無限の可能性を秘めながらも、栽培の難しさから希少米となってしまいました。 芯のある酸味を持ちます...

KURAMOTO77 奈々露 BODAIMOTO 火入れ

真澄　山廃純米吟醸　ひやおろし

真澄の秋の季節商品です！ 山廃ならではの複雑重厚な味わい、豊かな秋の料理との相性は抜群！ 原料米　長野県産美山錦・ひとごこち　兵庫県産山田錦　長野県産金紋錦　日本酒度　-2.4　酸度　2.0　アルコ...

にいだしぜんしゅ　蔵付木桶　愛国

たからやま　秋のひとつ火

横山五十　純大　ひやおろし

三千盛　純米大吟醸　香るつきみさけ

穏やかな香りと心地良く切れていく余韻を感じられる純米大吟醸です。盃を重ねるほど感じる深い味わいは月夜を楽しむのにぴったりです。 原料米：美山錦100％　精米歩合：45%　日本酒度：+12~+13　アル...

上輪新田2024（阿部酒造）

あべらしい華やかな果実味と、ふんわりと広がる優しい甘み。 そこに今年ならではのシャープなキレとドライな余韻が加わり、まさに“進化したあべ”とも言える一本に仕上がっています。 食中酒として料理との相性...

あべ　シルバー　vol.2

お米本来のふくよかな旨味と、爽やかに広がる心地よい酸味が絶妙に調和。 蔵元が「食中酒」としての理想を追求したこの一本は、和食はもちろん、洋食とのペアリングにも驚きの相性を見せます。 口に含んだ瞬間、料...

信濃錦　第六天　コシヒカリ91　火入れ

無農薬で契約栽培された「コシヒカリ」を全量使用して仕込みました。 力強く濃醇な米味と心地よい酸味が調和しており、甘やかな余韻が特徴です。 これからの季節、熱燗もオススメです。50℃以上までしっかり温め...

天青　吟望　秋　純米おりがらみ

おりがらみタイプのひやおろしです。 フルーティーな香りとおりがらみならではの飲みごたえで、キレのある後口が特徴です。 オリが口の中でふわっと膨らみ、旨みを綺麗に増幅。こってりとした料理とも相性が良いで...

高天 純吟 無濾過生原 美絵SP【R】

さわかな酸味と甘味の甘酸っぱい低アルコール酒。 原料米　長野県八重原産ひとごこち 日本酒度 -18 酸度 3.4 アルコール度 13

【マークパンサー 30周年記念プロデュース酒】　　舞龍　　（お届け日に関して商品説明の注意事項をご覧ください）

マークパンサーが『globe』の30周年を記念してプロデュースした30年の熟成古酒。 艶やかで深みのある琥珀色。 メープルのように芳醇でリッチな薫り。 まろやかでシェリー酒のような深い味わい。 ...

天狗舞　車多酒造七代目追悼酒　山廃仕込

写楽　純米吟醸　播州山田錦　※店頭販売のみ

穏やかな吟醸香、上品で柔らかく円い口当たり。 キレもある純米吟醸酒。口に含むと一気に旨味と柔らかさが広がり、 お米の甘味がいっぱいに広がります。 果実をかじっているかのようなジューシィさ。瑞々しいメロ...

よこやま　特別純米　吟のさと

壱岐の地下水と島の土壌で育てた酒米「吟のさと」で仕込んだ「よこやま」です。 壱岐の歴史を刻んだ日本酒、是非ご賞味あれ。

日高見　天竺　純米吟醸　愛山

愛山は非常に柔らかく溶けやすいお米で、綺麗な旨みを醸します。 その分、杜氏さん蔵人さん泣かせでもあります。 生産量も非常に少なく、扱える酒蔵も限られています。 香りは上品で、少しバナナの様なフルーティ...

日高見　中取り　純米大吟醸　フローチャート

吉川山田錦を40％精米で使用し、中取り部分だけを瓶詰めした至高の一本。 芳醇かつフルーティーな香りで、とてもクリアでキレの良さがあるお酒となっております。 日高見らしさが詰まっている逸品です。

雅楽代　六華

「六華」とは雪の結晶を意味する大和言葉です。 その名の通り、上品かつ優しい甘み。マスカットやラムネを思わせる爽やかな香りが広がります。 また、温度を上げても深みや旨味が増し、様々なシーンで楽しんで頂け...

佐久の花 生モト純大 正木米

長野県上田市真田の正木さんが農薬、化学肥料を使用せずに栽培した「山恵錦」を原料とし、生酛造り、長野D酵母で仕込んだ純米大吟醸。 上品な吟醸香、生酛造りによる味わいの深みが心地よいお酒です。

花芽実　特別純米 Crisp Sunshine　辛口

三重県：大田酒造 「花芽実」は、大田酒造の若手杜氏が自分に正直に挑戦を続けていくために立ち上げたブランド。心に芽吹いた想いを花咲かせ、実らせたい…そんな思いを名前に込めました。今季最後に発売するこのお...

貴　特別純米　ふかまり

毎年”日本酒の日”「１０月１日」に解禁になる貴のひやおろしです！ ほどよい旨味がのって、濃醇さがあり、やわらかな口当たり。 冷、燗どちらにもむいており、さまざまなお料理との相性も◎

佐伯飛翔　純米ひやおろし

旨味・コクのある辛口タイプの純米酒です。 熟成感と新酒時の香りがバランスよく感じられ、 「佐伯飛翔」の特徴であるキレの良さもしっかりと表現されています。 これからの季節の食材にぴったりの食中酒です。 ...

写楽　純米吟醸　酒未来　1回火入

落ち着いた立香に加え口の中に入れるとぶどうのような含み香が特徴で、含んだ後のキレ良く旨味が感じられます。フレッシュ感があり、上品でバランスも良いです。冷やがオススメ。原料米：酒未来 ※店頭販売のみ。...

OTOKOYAMA　純米大吟醸にごり　赤磐雄町　生酒

微発泡でうすにごりの純米大吟醸。 優しい清涼感を感じられます。 ちょっとした遊び心を加え、「ゴリララベル」になりました。日本酒界のゴリさんといえば永山本家酒造場の社長の永山ゴリさん！ ゴリラが2頭→2...

佐久の花　純米大吟醸　愛山

原料米は兵庫県産の愛山を、酵母は長野ｄ酵母を使用しました。 米の旨さと爽やかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和しています。 ラベルは愛山の「あい」にちなんで藍色の紙にピンクの箔押しにしました。

磐城壽　魚酒マリアージュ　いわし

磐城壽【魚酒マリアージュ】シリーズ。AI味覚センサーを使用してマッチングされた日本酒です。 春から夏にかけて多く水揚げされる常磐ものの「イワシ」。イワシは常磐の豊かな海を支える大事な存在です。旬のイワ...

梅の宿　Unfeigned SAKE　Terroir

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE 「Terroir（テロワール）」 ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、芳醇甘口純米酒です。 奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使い、 江...

山本　純米大吟醸　きょうかい1号酵母仕込み

秋田県の山内杜氏組合の設立100 周年を記念して仕込んだ限定酒。 設立と同じ時期に使われていた「きょうかい1号酵母」を現代の技術で今に蘇らせました。 当時は食米で仕込んでいたので精米歩合は90～95%...

菊姫 にごり酒

米の旨味をダイレクトに味わえます。 自然な甘さと柔らかな飲み口であまり日本酒を飲まない人でも杯が進むお酒です。 全ての酒に特Aの山田錦を使用するそのこだわりはさすがです。

六歌仙　Hitotoki　ロゼ

瓶内二次発酵の柔らかなしゅわしゅわ感が心地よい味わいです。 ロゼタイプです。 日本酒度　-70　アルコール度数　8°

六歌仙　Hitotoki　白純米

瓶内二次発酵の柔らかなしゅわしゅわ感が心地よい味わいです。 原料米　山形県産米　日本酒度　-70　アルコール度数　8°

酒座景虎 本醸造

食に合う味わいを追求した上質定番酒です。キレのある味わいが特徴です。

いづみ橋　雄町祭りセット　300ml×5本

今回は「雄町」の純米大吟醸、純米吟醸、純米、純米古酒とフルラインナップの飲み比べセットです！ ＜雄町祭りセット＞　日本酒300ml×5本＋オリジナル動画5本＋オンライン飲み会 10月22日（土）1...

帰山 純米大吟醸 無濾過生原

発泡性の強い商品のため開栓注意となります。爽やかで甘い香り、ｷﾚのある飲み口です。 原料米　兵庫県産米

まんさくの花 杜氏選抜　純吟原酒

穏やかな香りと後味にほのかな苦渋感がある、食中酒タイプ。 この絶妙なバランスが、普段の様々な料理をしっかりと引き立てます。 『まんさくの花　杜氏選抜』シリーズは、 製造責任者である杜氏が厳選した搾りた...

繁桝 特別純米 クラシック

蔵元：高橋商店 ふくよかで爽やかな味わいです。 アルコール度数　16度

国権　純米吟醸　秋あがり

落ち着いた吟醸香。綺麗な甘みとドライな後口です。

天明 純米吟醸 美山錦 秋あがり 2回火入

既存の美山錦に夢の香を追加し、 米ブレンド2本のもろみからなる酒ブレンドを2回火入れしました。 美山錦の細身ながらも綺麗で透明感ある酒質と夢の香の心地いい旨味。 より綺麗で少し旨辛な味わいです。 原...

くどき上手 斗瓶囲大吟醸 金賞酒

全国新酒鑑評会の金賞酒です。 雑味なく上品な香り、針の穴を通すような繊細さを持って 造られた極上の1本です。プレゼントなどにいかがでしょうか。 原料米：特A播州山田錦　精米歩合35％　日本酒度-３　...

刈穂　山廃純米原酒　「番外品+22」

刈穂伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒。 通常ですと辛口と言われるもので日本酒度は大体+10程ですが、 この刈穂はなんと日本酒度が＋22も！ ただ辛いだけでなく奥深い旨味もあり、 こ...

佐久の花 純大 ひやおろし　たかね錦

上品な吟醸香、米の旨みが心地よく、熟成によるやわらかさのあるお酒です。 美山錦、金紋錦の元になった「たかね錦」を原料とし、 長野c酵母(アルプス酵母)で仕込んだ純米大吟醸を冷蔵保管して熟成しました！　...

上喜元　純米吟醸　中秋の風花　火入れ

すっとした口当たりの純米吟醸です！ ほのかな吟醸香と透明感のある味わい、 しっかり冷やして夜の晩酌にどうぞ！ 原料米　秋田県産吟の精　富山県産山田錦　日本酒度+3　酸度1.4 アルコール度数　14度...

南部美人　純米吟醸ひやおろし

濃厚芳醇！秋までじっくりと寝かせた原酒を選びそのまま瓶詰しました！ 爽やかな香り、深いコクとまろやかな味わい、秋の食材と相性抜群です！ 少量のお水を加水するとお酒が柔らかくさらに飲みやすくなります。 ...

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし

やわらかで上品な吟醸香。 山田錦の芳醇な香味と秋鹿ならではの酸が調和しています。 原料米　新潟県産こしいぶき・富山県産山田錦　日本酒度　+2　酸度　1.3

貴　純米大吟醸 　別誂え　生酒

貴の新商品です！ヨーグルトの様なやや甘い香りが特徴です。 永山本家酒造の永山さんは このお酒にライムやレモンを絞って少し酸味を上げて楽しむようです。 ストレートとは違う楽しみ方もある、一味違う「貴」を...

赤武　純米ひやおろし

テーマは「癒しの食中酒」！5つのキーワードがポイントです！ ①ほのかな香りがあること ②秋の食材とのペアリングを考えた酸があること ③ドライな酒質とキレがあること ④ぬる燗で楽しめること ⑤疲れた体を...

再入荷しました！！　風の森 みんなで花火2022

今年も10月1日「日本酒の日」に、みんなで一斉に乾杯し花火を打ち上げる、 「風の森花火大会」が催されます！ お酒に含まるご協賛により花火が打ちあがります！ 今年は生配信でも打ち上げ会場でも楽しめるよ...

天吹　純米大吟醸　金色　火入れ

山田錦を自家精米で50％まで磨き、アベリアの花酵母で醸した純米大吟醸です。お酒を搾った直後に火入れ・低温貯蔵を行っているので、とてもみずみずしく華やかながら落ち着きのある仕上がりです。ひやおろしの旨味...

豊盃　特別純米酒　協会８号

8月8日発売の8号酵母を使ったお酒になります。 トロピカルフルーツのような爽やかな香りと程よい酸、バランスのとれた1本です！