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万齢 純米吟醸 雄町うすにごり 夏の生
季節品
もろみに、もうすぐ上槽という段階で甘酒のような糖化液を投入し(四段仕込み)、すっきりとした切れ味にほんのり甘みを感じるお酒に仕上げています。うすにごりでちょっと発泡しているタイプになります。まるでソー...
1800ml | 4,037円(税込) |
720ml | 2,040円(税込) |
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斬九郎 純米生原酒 「だまし討ち」
季節品
味わいはかなりどっしりしております。
そのため、炭酸で割ってハイボールとして飲んで頂くのもおすすめです!
個人的にはトニック割もおすすめです。
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倉本 純米酒 ツゲノワール
季節品
倉本ラベルの純米酒に2022BYから新たに加わったラインナップ。
"ツゲノワール”とは、都祁の地のテロワールの造語で、都祁の地を醸したお酒を造りたいという思いから始められました。都祁の地は、山間地であ...
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml | 1,760円(税込) |
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乾坤一 特別純米 HEAVEN&EARTH
季節品
上品な甘さとキレのあるお酒です。ぜひ、グラスでお楽しみください!
原料 宮城県産ササニシキ アルコール度数 16°
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml | 1,925円(税込) |
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KURAMOTO SE
季節品
蔵元:倉本酒造
家族経営の小さな奈良の酒蔵ですが、
他の蔵元とは違うアプローチで面白く美味しいお酒を醸しています!
試行錯誤の末たどり着いた、
倉本酒造が醸す日本酒の新しい香りを表現したお酒です。
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来福 M Special Edition 【Hazy】
季節品
農大同級生達による縁で結ばれたお酒です。来福酒造に実習でお世話になった米農家が作ったお米を使い、日本酒バー店主がSAKEプロデューサーとして企画発案。ふたりの同級生でもある来福の蔵人が責任者として仕込...
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml | 1,650円(税込) |
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奥 夏 純米吟醸 夢山水55%
季節品
蔵元:愛知県 山崎合資会社
夏限定純米吟醸原酒!!
新酒を火入れ後、フレッシュな状態で出荷しています。
爽やかな香りとのどごしで、やや辛口のお酒です。
原料米 夢山水 日本酒度 +2.0 酸度 1...
1800ml | 3,465円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,793円(税込) |
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クラフトマン多田 夏恋
季節品
クラフトマン多田から夏焼酎が出ました!
夏野菜とのペアリングを楽しむために作られた焼酎、、是非お楽しみください
1800ml | 2,805円(税込) |
720ml | 1,375円(税込) |
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花笑み 純米吟醸ドルチェ
季節品
「甘さ」×「酸味」を追求し、更にキュートな味わいに。
ぬる燗もおすすめです。
日本酒度-20 酸度2.0 ALC14%
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澤の花 Beau Michelle 【snow fantasy in summer】
季節品
ビートルズが流れる酒蔵で造られたお酒です。うすにごりの生原酒です。
酸味と甘みのバランスが良くスイスイ飲める1本です!
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乙25° SWEET MONSTER
季節品
1800ml | 2,970円(税込) |
720ml | 1,540円(税込) |
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甲子 純米吟醸生原酒 夏生
季節品
華やかでフルーティな吟醸香。口中で広がる柔らかな旨味とすっきりした後味。
フレッシュでボディ感を備えた爽やかでバランスの良い味わい。
原料米 千葉県産五百万石・兵庫県産山田錦 日本酒度 +2.0 酸...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,410円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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豊盃 純米吟醸 泡高(Hou-High) 瓶内二次
季節品
瓶内2次発酵の日本酒となっており、発泡性の強い日本酒となっております。
スパークリングワインのように飲みやすいですが、日本酒としてのニュアンスもしっかり残っているので、
日本酒が少し苦手な方でも飲みや...
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烏輪(うりん)純米吟醸無濾過生原酒 そらいろの影
季節品
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml | 2,035円(税込) |
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蒼空 純米 おりがらみ生
季節品
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蒼空 純米 夏かすみ
季節品
夏だけの季節限定品です!
協会7号酵母使用し香り華やか、爽やかでありながらも酸味と甘みを感じる味わいです。
原料米 長野県産美山錦 日本酒度-1 アルコール度数 16°
1800ml | 3,960円(税込) |
500ml | 2,508円(税込) |
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亀齢 純米八反錦92 火入 香葉
季節品
火入れ後、瓶詰めした状態で土蔵にて常温貯蔵しました。
穏かな香り、酸もあり、春から夏へ、夏から秋へと季節の移ろいのように表情が変わる味わいです。
原料米 広島県産八反錦 日本酒度 +4 酸度 1.4...
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佐久の花 生モト純大 正木米
季節品
長野県上田市真田の正木さんが農薬、化学肥料を使用せずに栽培した「山恵錦」を原料とし、生酛造り、長野D酵母で仕込んだ純米大吟醸。
上品な吟醸香、生酛造りによる味わいの深みが心地よいお酒です。
1800ml | 3,795円(税込) |
720ml | 2,046円(税込) |
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S23° EMO T
目を惹かれる可愛くてエモいパッケージ。「これはお酒なのか?」と最初は思いました。
そしてソーダ割で飲んだ後にもう一度「これはお酒なのか?!」とこの短い間に2度衝撃を受けました!
国産のアールグレイを使...
1800ml | 3,850円(税込) |
720ml | 2,079円(税込) |
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風の森 ALPHA 夏の夜空
季節品
今回から"夏の夜空"も菩提酛で仕込み、味わいに爽やかな酸味と奥行をプラス。
11%とアルコール分を抑え、夏の夜空に合う瑞々しさと充実感を両立した日本酒を目指しました。
甘やかな果実を感じさせる香りに、...
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出雲富士 特別純米生原酒 夏雲
季節品
「真夏の青空に浮かぶ雲」そんな柔らかで美味しそうなイメージした夏酒です!旨味たっぷり生原酒ですが、キレ良く爽やかな印象。夏の雲のようにしっかりと、雄大な雰囲気を生原酒で表現しています。味わいたっぷりで...
1800ml | 3,278円(税込) |
720ml | 1,716円(税込) |
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奥 Trial Brewing No.1 渚の米香
季節品
酒蔵のある愛知県西尾市・幡豆。海の近くに広がる圃場で栽培していただいた酒米を使用しています。
潮風の吹く田んぼと、そこからほど近い酒蔵。そんな海辺の風景を思い浮かべながら、この一本を仕込みました。
T...
1800ml | 3,465円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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乙25°MOCHIO Thousand Cherry Blossoms HAMAKOMACHI
季節品
原料芋に「ハマコマチ」を使うことで、甘い香り、さわやかな柑橘香、花の香りを連想させる新しい芋焼酎です。
酵母には白ワインで使用される酵母を使用したことで、桃やメロンのようなフルーティさも表現されており...
1800ml | 3,080円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,650円(税込) |
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貴 純米本生 スパークリング
季節品店頭販売のみ
二次発酵による炭酸ガスで清涼感を感じられます、
にごり酒であっても甘だれぜず心地よく飲み続けられます。
原料米:山口県産山田錦 アルコール:15%
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寒北斗 純米吟醸 キラークイーン にごり
季節品
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,080円(税込) |
720ml | 1,760円(税込) |
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奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 焔入ル
季節品
芳醇超辛の名前の通り、スッキリ甘くない旨口の日本酒です。
麹米:山田錦 掛米:兵庫夢錦 アルコール分16%
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま
季節品
しっかりと米の旨味・甘味が含まれた濃醇な味わいに、辛口で適度な苦渋味が重なるキレの良い後味の純米生酒。甲子らしい発酵中の炭酸ガスを残したフレッシュさも特徴です。
1800ml在庫切れ | 在庫切れ2,860円(税込) |
720ml | 1,430円(税込) |
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乙25°山ねこ 麹米山田錦
季節品
農業法人「甦る大地の会」が栽培した甘藷「ジョイホワイト」と米「山田錦」を使い仕込みました。
麹米を蒸す甑(こしき)を宮崎県産の杉を使った木製の甑へ変更したことにより、
結果として原料の芋由来のライチや...
1800ml | 3,080円(税込) |
720ml | 1,540円(税込) |
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山和 特別純米 中取り原酒 【Rock】
季節品
低温醗酵でじっくり醸しており香りは爽やかで上品な印象。
原酒ですがアルコール分は16度と高すぎず
スッキリとした甘味や酸がバランス良くあるので、
冷はもちろんロックでも楽しめる仕上がりとなっています。...
1800ml | 3,190円(税込) |
720ml | 1,705円(税込) |
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飛良泉 山廃純吟 雛 HINA
季節品
蔵元:飛良泉本舗
飛轉シリーズ雛の新しいコンセプトはNo.77 酵母による「低アル原酒」です。今回は 12%台です!さらに現センターの鵠 HAKUCHO は白麹を使用しますが、雛は白麹には頼らず、酵母...
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S25° クラフトマン多田 ペッパースペシャリテ
季節品
かつて世界一の「胡椒」王国だったカンボジア。一度廃れてしまったその胡椒を復活させたのが倉田浩伸氏でした。その生き様に感銘を受け、いつかご紹介したいと思っていました。今回、倉田浩伸さんが造る「黒胡椒」を...
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五凛 純米生酒
季節品
軽やかながら豊かな味わいの純米酒。
適度な酸味と口当たりの良さで、冷から燗まで楽しめます。
原料米 山田錦 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール度数 15.5°
1800ml | 3,740円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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一粒の麦 ふうりんご
季節品
”そよ風に揺れる風鈴の音色”を感じさせる味わいを目指して造られました。
通常の発酵温度よりも低い温度でゆっくり発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げすぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留。青...
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万齢 純米 無濾過生原酒 全量山田錦
季節品
すっきりとしたややガス感ある味わいです。
夏の季節にさっぱり飲めます!
原料米 佐賀相地産山田錦 日本酒度 +5 酸度 2.0 アルコール度数 17.1°
1800ml | 3,377円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,710円(税込) |
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天狗舞 超辛口純米+11
季節品
夏酒と言えばスッキリ爽やかなお酒が多いですが、この天狗舞は一味違います。
天狗舞らしくキレはありますが、程よく旨味があるので、
暑い日にキンキンに冷やしてスタミナ料理などに相性が良い一本!
そっと料理...
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乾坤一 純米吟醸 鈴風
季節品
今期の鈴風は、酵母を協会701へ変更しました。それにより例年より酸度が少し低くなり、宮城酵母と比べるとまとまりの良い酒質になりました。
香りはほんのりと果実感があり、マスカットに近い香りが感じられます...
1800ml | 3,630円(税込) |
720ml | 1,980円(税込) |
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大那 生酛特別純米 生酒
季節品
美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よく、
キメの細かい酸が全体を優しく包み込んでいます。
シャープでありながらも滑らかでしっかりした骨格のある味わい。
香りは落ち着いており、生酒ですが冷~燗...
1800ml | 3,300円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,650円(税込) |
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山本 純米吟醸 ピュアブラック 生原酒
季節品
みなさん大好きなピュアブラックの生原酒です!
日本刀のような鋭いキレ味、荒走りの香りと荒々しさ、
生原酒の新鮮で旨味溢れる味わいをお楽しみください!
1800ml | 3,779円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,889円(税込) |
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浦霞 純米吟醸 No.12
季節品
昭和40醸造年度に佐浦酒造の吟醸醪より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。
爽やかな香り、心地良い酸味が特長...
1800ml | 3,465円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,848円(税込) |
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S47°JIN7 phase Ver.2nd
JIN7シリーズから日本橋馬喰町のBAR『phase』とのコラボレーション商品が出ました!
ジュニパーベリー、金柑、イブキ、フジバカマに加え、ヤマトトウキ、レモングラス、マーガオ、合計7つのボタニカル...
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春霞 純米吟醸 田んぼラベル
季節品
田植え直後の田んぼをイメージしたラベルです◎
「綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかな食中酒」がコンセプトの夏の純米吟醸。
一口飲むとまさにコンセプト通り!
爽やかで綺麗な香味、軽やかで透明感のある...
1800ml | 3,520円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,870円(税込) |
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吉兆宝山 初蒸無濾過
季節品
蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め!!
芋本来の濃厚な旨味!
吉兆宝山の今年度の初回蒸留となる貴重な一本です!
ぜひ一度飲んでいただきたい逸品!
お湯で割ると、しっかりとした香りと味わいを感じ...
1800ml | 3,411円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,729円(税込) |
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やまかわ30° 甕(かめ)フィニッシュ
季節品
蒸留した泡盛をタンクで貯蔵した後、甕でゆっくりと熟成させることにより、
柔らかな味わいと上品な香りがきわだちます!
何よりまろやかさがすごい!
是非、特別なやまかわを味わっていただきたいです。
1800ml | 3,278円(税込) |
600ml | 1,485円(税込) |
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乙20° 夏の赤鹿毛
季節品
芳ばしい麦の風味が特徴の夏限定の赤鹿毛です。
蒸留方法に変化をつけて味の荒さを取り除いたことで、普段の赤鹿毛よりもクリーンな味わいとなっております。
炭酸割りで頂くと爽快な飲み口が楽しめます。
1800ml | 2,200円(税込) |
720ml | 1,100円(税込) |
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KURAMOTO 64 GENERAL【DRY】 山田錦 生
季節品
KURAMOTO64山田錦GENERALのDRYタイプです。
サイダーのような爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッときれ、食...
1800ml | 3,586円(税込) |
720ml | 1,793円(税込) |
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獅子の里 夏 純米酒 Oryzae
季節品
本年の夏純米オリゼーは、爽やかな口当たりとドライなキレ味、食欲を誘ういきいきとした酸が夏の疲れを癒してくれる優しい純米酒です。昨年よりもスッキリとしたドライなキレ味となっております。 ※オリゼーとは日...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,410円(税込) |
720ml | 1,870円(税込) |
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名倉山 純吟 Code-N 生酒 「渚」
季節品
麹米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、より上質できれいな甘さが感じられます。暑い夏の時期に楽しんでいただく為にアルコール度数を14度代の原酒とすることで飲みやすさと濃醇さを両立。ジューシ...
1800ml在庫切れ | 在庫切れ3,410円(税込) |
720ml | 1,980円(税込) |
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乙20°天の刻印 【南極上陸】
季節品
蔵元:佐藤焼酎製造場
2020年1月「天の刻印」は第61次南極地域観測隊とともに、南極に上陸。
「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに、
氷点下濾過仕上げによる香り華やかでキレが良く、
ソ...
1800ml | 2,750円(税込) |
720ml | 1,375円(税込) |
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亀齢萬年 吟醸
季節品
旨味の余韻がスッと綺麗にキレていきます。
天ぷらにも合わせやすいです。
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にいだしぜんしゅ にごり
季節品
酵母無添加の蔵付き酵母で醸したにごり酒となります。
昔ながらの石臼でもろみを挽くことで、濃厚かつ真っ白なにごり酒となっております。
見た目通りまろやかで、やさしく、ほどけるようなくちどけとなっており、...
1800ml | 3,410円(税込) |
720ml在庫切れ | 在庫切れ1,705円(税込) |
160ml | 583円(税込) |
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